Mięso i ryby po niemiecku - Język Niemiecki Dla Każdego

słowo	tłumaczenie	liczba mnoga
kurczak	das Hähnchen das Hühnchen	die Hähnchen die Hühnchen
indyk	das Putenfleisch	–
kaczka	das Entenfleisch	–
gęś	das Gänsefleisch	–
drób	das Geflügelfleisch	–
wołowina	das Rindfleisch	–
cielęcina	das Kalbfleisch	–
wieprzowina	das Schweinefleisch	–
jagnięcina	das Lammfleisch	–
baranina	das Schaffleisch	–
konina	das Pferdefleisch	–
dziczyzna	das Wildfleisch	–
mięso z królika	das Kaninchenfleisch	–
kozina	das Ziegenfleisch	–
przepiórka	die Wachtel	die Wachteln
perliczka	das Perlhuhn	die Perlhühner

udko z kurczaka	die Hähnchenkeule die Hühnerkeule	die Hähnchenkeulen die Hühnerkeulen
skrzydełko z kurczaka	der Hähnchenflügel	die Hähnchenflügel
pierś z kurczaka	die Hühnerbrust	die Hühnerbrüste
szynka gotowana	der Kochschinken	die Kochschinken
pieczeń z szynki	der Schinkenbraten	die Schinkenbraten
parówka	das Würstchen	die Würstchen
kiełbasa	die Wurst	die Würste
kiełbaska z rusztu	die Bratwurst	die Bratwürste
kaszanka	die Blutwurst	die Blutwürste
stek	das Steak	die Steaks
antrykot	das Rippenstück das Entrecote	die Rippenstücke die Entrecotes
rostbef	das Roastbeef	die Roastbeefs
kotlet schabowy	das Schnitzel	die Schnitzel
kotlet mielony	die Frikadelle	die Frikadellen
kotlet jagnięcy	das Lammkotelett	die Lammkotelette die Lammkoteletts
pasztet	die Pastete	die Pasteten
salami	die Salami	die Salamis
salceson	der Presskopf die Presswurst	– die Presswürste
flaki	die Fleckensuppe die Flecksuppe	die Fleckensuppen die Flecksuppen
gulasz	der Gulasch das Gulasch	die Gulaschs die Gulasche
zraz/klopsik	das Fleischklößchen der Fleischkloß	die Fleischklößchen
tatar, befsztyk tatarski	das Tatarbeefsteak	die Tatarbeefsteaks
galareta/potrawa w galarecie	die Sülze	die Sülzen
filet	das Filet	die Filets
karkówka	das Nackenfleisch der Schweinekamm der Schweinenacken	– – die Schweinenacken
schab peklowany	das Kasseler der Lachsbraten	die Kasseler die Lachsbraten
schab	der Schweinerücken	die Schweinerücken
goleń, kopyto	die Haxe	die Haxen
polędwica	das Filet die Lende	die Filets die Lenden
mięso mielone	das Hackfleisch	–
mięso mielone, mieszane	das Hackfleisch gemischt	–
mięso wędzone	das Rauchfleisch das Selchfleisch	– –
skwarki	–	die Speckgrieben die Grieben
boczek	der Bauchspeck der Schweinebauch	– die Schweinebäuche
słonina	der Speck	die Specke
smalec	das Schmalz	die Schmalze
podroby	–	die Innereien
wątróbka drobiowa	die Hühnerleber	die Hühnerlebern
serduszko z kurczaka	das Hühnerherz	die Hühnerherzen
żołądki z kurczaka	der Hühnermagen	die Hühnermägen die Hühnermagen
wiele kości zawierających szpik	der Markknochen	die Markknochen
ogon woła	der Ochsenschwanz	die Ochsenschwänze
kość wieprzowa/wołowa	der Knochen vom Schwein/Rind	die Knochen vom Schwein/Rind
łapka	das Pfötchen	die Pfötchen
ozór	die Zunge	die Zungen
wątroba	die Leber	die Lebern
łopatka wieprzowa	die Schweineschulter	die Schweineschultern
podgardle	die Wamme	die Wammen
golonka	das Eisbein	die Eisbeine
żeberko	das Rippchen (dick/dünn/quer)	die Rippchen

ryba	das Fischfleisch	–
łosoś	der Lachs	die Lachse
dorsz	der Dorsch	die Dorsche
pstrąg	die Forelle	die Forellen
makrela	die Makrele	die Makrelen
tuńczyk	der Thunfisch	die Thunfische
śledź	der Hering	die Heringe
sardynka	die Sardine	die Sardinen
karp	der Karpfen	die Karpfen
mintaj	der Alaska-Seelachs	die Alaska-Seelachse
halibut	der Heilbutt	die Heilbutte
paluszek rybny	das Fischstäbchen	die Fischstäbchen
węgorz	der Aal	die Aale
szprotka	die Sprotte	die Sprotten
sola	die Seezunge	die Seezungen
morszczuk	der Seehecht	die Seehechte
sandacz	der Zander	die Zander
flądra	die Flunder	die Flundern

OWOCE MORZA	–	die Meeresfrüchte
krewetka	der Shrimp die Garnele	die Shrimps die Garnelen
homar	der Hummer	die Hummer
langusta	die Languste	die Langusten
krab	die Krabbe	die Krabben
ośmiornica	der Krake	die Kraken
kałamarnica	der Kalmar	die Kalmare
małż	die Muschel	die Muscheln
ostryga	die Auster	die Austern
ślimak	die Schnecke	die Schnecken