Przyprawy, rodzaje mąk, produkty spożywcze po niemiecku

słowo	tłumaczenie	liczba mnoga
mąka	das Mehl	die Mehle (gdy mowa o typach)
mąka pszenna	das Weizenmehl	die Weizenmehle
mąka orkiszowa	das Dinkelmehl	die Dinkelmehle
mąka żytnia	das Roggenmehl	die Roggenmehle
mąka jęczmienna	das Gerstenmehl	die Gerstenmehle
mąka owsiana	das Hafermehl	die Hafermehle
mąka jaglana	das Hirsemehl	die Hirsemehle
mąka gryczana	das Buchweizenmehl	die Buchweizenmehle
mąka kukurydziana	das Maismehl	die Maismehle
proszek do pieczenia	das Backpulver	die Backpulver
cukier	der Zucker	die Zucker
cukier trzcinowy	der Rohrzucker	–
cukier puder	der Puderzucker	–
cukier waniliowy	der Vanillezucker	–
cukier w kostkach	der Würfelzucker	–
słodzik	der Süßstoff	die Süßstoffe
olej	das Öl	die Öle
olej słonecznikowy	das Sonnenblumenöl	die Sonnenblumenöle
oliwa z oliwek	das Olivenöl	die Olivenöle
bułka tarta	das Paniermehl	die Paniermehle
mąka ziemniaczana	das Kartoffelmehl	–
dżem, marmolada	die Marmelade	die Marmeladen
konfitura	die Konfitüre	die Konfitüren
miód	der Honig	die Honige
mus jabłkowy	das Apfelmus	die Apfelmuse
syrop klonowy	der Ahornsirup	die Ahornsirupe/Ahornsirups
makaron	die Nudel	die Nudeln
ryż	der Reis	die Reise
kasza	die Grütze	die Grützen
kasza gryczana	die Buchweizengrütze	–
kasza jęczmienna	die Gerstengrütze	–
kasza manna	der Grießbrei	die Grießbreie
kasza jaglana	die Hirsegrütze	die Hirsegrützen
soczewica	die Linse	die Linsen
ciecierzyca	die Kichererbse	die Kichererbsen
siemię lniane	der Leinsamen	die Leinsamen
sezam	der Sesam	die Sesams

musli	das Müsli	die Müsli/Müslis
płatki kukurydziane	–	die Cornflakes
płatki owsiane	–	die Haferflocken
wiórki kokosowe	–	die Kokosflocken

przyprawy	die Würze	die Würzen
majeranek	der Majoran	die Majorane
pieprz	der Pfeffer	die Pfeffer
sól	das Salz	die Salze
tymianek	der Thymian	die Thymiane
papryka chili	der Chili	–
cynamon	der Zimt	die Zimte
liść laurowy	das Lorbeerblatt	die Lorbeerblätter
zielę angielskie, piment	der/das Piment	die Pimente
oregano	der Oregano	–
kostka bulionowa	der Brühwürfel	die Brühwürfel
curry	das Curry	die Currys
kmin rzymski	der Kreuzkümmel	die Kreuzkümmel
kurkuma	die Kurkuma	die Kurkumen
bazylia	das Basilikum	die Basilikums, die Basiliken
kolendra, kolender	der Koriander	die Koriander
pietruszka	die Petersilie	die Petersilien
goździk	die Nelke	die Nelken
cząber	das Bohnenkraut	–
szafran	der Safran	die Safrane
imbir	der Ingwer	die Ingwer
rozmaryn	der Rosmarin	–
sos sojowy	die Sojasoße	die Sojasoßen
gałka muszkatołowa, muszkat	der Muskatnuss	die Muskatnüsse
soda	das Soda/die Soda	–
kwasek cytrynowy	die Zitronensäure	die Zitronensäuren

musztarda	der Senf	die Senfe
keczup/ketchup	der/das Ketchup der/das Ketschup	die Ketchups
majonez	die Mayonnaise (skrót: die Majo)	die Mayonnaisen
sos pomidorowy	die Tomatensoße die Tomatensauce	die Tomatensoßen die Tomatensaucen
sos tatarski	die Remoulade	die Remouladen
sos do sałatek	die Salatsoße	die Salatsoßen
ocet	der Essig	die Essige
suchar	der Zwieback	die Zwiebäcke/Zwiebacke
kopytka	–	die Kartoffelklöße

drożdże	die Hefe	die Hefen
babka (ciasto)	der Rührkuchen	die Rührkuchen
marcepan	das Marzipan	die Marzipane
masło orzechowe	die Erdnussbutter die Erdnusscreme die Erdnusspaste das Erdnussmus	– die Erdnusscremes die Erdnusspasten die Erdnussmuse
polewa	die Glasur der Guss	die Glasuren die Güsse
posypka cukrowa	der/das Zuckerstreusel	die Zuckerstreusel


	RODZAJE ORZECHÓW
włoski	die Walnuss	die Walnüsse
ziemny	die Erdnuss	die Erdnüsse
laskowy	die Haselnuss	die Haselnüsse
migdał	die Mandel	die Mandeln
pistacja	die Pistazie	Pistazien
nerkowca	die Cashewnuss	die Cashewnüsse
brazylijski	die Paranuss	die Paranüsse
kokosowy	die Kokosnuss	die Kokosnüsse